Ceai verde china chun mee ceai 100 g

Ceai verde China Chun Mee Tea - Ceai verde, blând și ușor amar, potrivit ca „ceai pentru începători”.

Ceaiul verde nu numai că are un gust bun, dar conține și o mulțime de vitamine, fluor și mangan. Chinezii îl băeau acum 6000 de ani. Astăzi, majoritatea ceaiurilor provin din China. Soiurile Sencha, Bancha și Chun Mee sunt foarte populare la noi datorită aromei lor afumate și fructate.

Oricine prepară ceai verde în același mod ca și ceaiul negru va fi profund dezamăgit, deoarece ceaiul are de obicei un gust corespunzător. Pentru ca ceaiul verde să aibă succes, temperatura apei trebuie să fie de 70°C. Cu cât apa este mai rece, cu atât majoritatea soiurilor au un gust mai bun. Zahărul și lămâia sunt tabu printre adepții „adevărați”, deoarece aceasta este singura modalitate de a obține ce e mai bun din aromă. Ceaiurile verzi aromate sunt o alternativă. În cazul ceaiului vrac, ar trebui să luați doar aproximativ 2/3 din cantitatea pe care o folosiți în mod normal pentru ceaiul negru.