Cel/Cea/Cei/Cele Bauckhof Familia deține una dintre cele mai vechi ferme Demeter din Germania, Bauckhof Klein Süstedt, lângă Uelzen (Saxonia Inferioară). Aceasta este cultivată biodinamic încă din anii 1920. În anii 1960 și 1970, s-au adăugat Bauckhöfe Amelinghausen și Stütensen. Dintre aceste ferme, Bauckhof a apărut ca producător de alimente naturale cu propria moară Demeter.
Calitatea Demeter este cea mai înaltă calitate organică. Agricultura biodinamică este considerată cea mai sustenabilă formă de agricultură organică. Îngrășămintele organice și plantele medicinale promovează fertilitatea solului. Acest lucru creează plante vitale, mature natural, cu multă vitalitate.
Cereale Demeter din regiune - pentru cele mai bune făinuri, cereale gustoase și mixuri de copt eficiente
Bauckhof a obținut sursa Cereale locale, grâu, speltă, secară, orz și ovăz, de la fermierii regionali Demeter, pe care îi cunosc bine și cu care mențin relații personale bune. Parteneriatele durabile și corecte sunt importante - de aceea Bauckhof a încheiat acorduri de cooperare pe termen lung cu producători.
Prin această cooperare Bauckhof a securizat și promovat agricultura biodinamică și a oferit securitate în planificare:
- Cu prețuri stabile pe termen lung, Bauckhof este contracarând speculațiile cu cereale Demeter.
- Crearea unui cadru fiabil, astfel încât cerealele Demeter să poată fi cultivate financiar și în mod corespunzător pentru fermierii din Germania.
- Oferim fermierilor o acceptare sigură a materiilor prime și garantăm clienților noștri disponibilitatea sigură a acestora. Bauckhof produse.
- Contracararea tendinței conform căreia zonele din Germania sunt reconvertite la cultivarea convențională și că materiile prime organice sunt importate din ce în ce mai mult din străinătate.
Bauckhof promovează conversia la cultivarea cerealelor Demeter în regiune.

