Kombucha Cápsulas 60 cápsulas

kombucha y vitamina C. La kombucha es un remedio tradicional de la cocina asiática. Hace más de 2000 años, la ingesta y los efectos del té de kombucha ya se mencionaban en antiguas escrituras chinas.

Aunque a menudo se la denomina hongo, la kombucha es en realidad una comunidad de levaduras, algas y bacterias. Los simbiontes viven en una solución de té azucarado y, mediante la fermentación del azúcar y otros procesos metabólicos, enriquecen el té con Ácidos orgánicos, vitaminas, enzimas y numerosos activadores metabólicos que son muy beneficiosos para la salud. Se recomienda beber de 1 a 3 tazas de este té dulce y ligeramente espumoso diariamente. La preparación requiere mucho tiempo y un trabajo minucioso para evitar el cultivo simultáneo de microorganismos indeseados.

Quienes no disfruten de la preparación del té ni de remover regularmente los hongos pueden comprar la bebida ya preparada o el polvo de kombuchatee deshidratado en cápsulas en las tiendas. Cada cápsula contiene 500 mg de la bebida de kombucha liofilizada. Esto equivale al consumo de aproximadamente medio vaso del té preparado. Las cápsulas son adecuadas para todos aquellos que desean evitar el alto contenido de azúcar y el bajo contenido de alcohol de la bebida de té. Además, cada cápsula contiene 50 mg de vitamina C. Con 4 cápsulas al día ya se obtienen tres veces la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

El hongo kombucha tendrá otras propiedades beneficiosas para la salud. En muchos países asiáticos con una alta proporción de personas mayores, la gente confía plenamente en el consumo regular de kombucha.