El Bauckhof La familia posee una de las granjas Demeter más antiguas de Alemania, el Bauckhof Klein Süstedt, cerca de Uelzen (Baja Sajonia). Se cultiva biodinámicamente desde la década de 1920. En las décadas de 1960 y 1970, se añadieron los Bauckhöfe Amelinghausen y Stütensen. De estas granjas, Bauckhof surgió como fabricante de alimentos naturales con su propio molino Demeter.
La calidad Demeter es la más alta calidad orgánica. La agricultura biodinámica se considera la forma más sostenible de agricultura orgánica. Los fertilizantes orgánicos y las hierbas medicinales promueven la fertilidad del suelo. Esto crea plantas vitales, maduras naturalmente y con gran vitalidad.
Cereales Demeter de la región: para las mejores harinas, cereales sabrosos y mezclas para hornear exitosas
Bauckhof obtuvo la fuente Cereales locales: trigo, espelta, centeno, cebada y avena, de agricultores regionales Demeter que conocen bien y con quienes mantienen una buena relación personal. Las colaboraciones justas y duraderas son importantes, por eso. Bauckhof concluyó acuerdos de cooperación a largo plazo con la productores.
A través de esta cooperación Bauckhof agricultura biodinámica segura y promovida, y brindar seguridad en la planificación:
- Con precios estables a largo plazo, Bauckhof es Contrarrestando la especulación con los cereales Demeter.
- Crear un marco fiable para que los cereales Demeter puedan cultivarse de forma económica y adecuada para los agricultores en Alemania.
- Ofrecer a los agricultores una aceptación segura de sus materias primas y garantizar a nuestros clientes la disponibilidad segura de Bauckhof productos.
- Contrarrestar la tendencia a que en Alemania se reconviertan zonas de nuevo al cultivo convencional y a que se importen cada vez más materias primas orgánicas del extranjero.
Bauckhof promueve la conversión al cultivo de cereales Demeter en el región.
Vea los productos orgánicos Bauck de Demeter Farm:
