Spinnrad Fructoză HT pulbere 250 g

Oligofructoza este o fibră alimentară care se găsește în multe legume, fructe și cereale domestice, e.ggrâu și sparanghel. Roata de filat Oligo este fabricată din cicoare. Această fibră solubilă are un ușor efect îndulcitor (aproximativ 30% din dulceața zahărului) fără niciun gust sau regust deranjant. Îmbunătățește gustul alimentelor. Rezultate deosebit de bune se obțin cu produse lactate fermentate, cum ar fi iaurtul și quark-ul cu fructe, deoarece oligofructoza sporește aroma naturală a fructelor. Pulberea de oligofructoză este solubilă la rece și este potrivită ca aditiv bogat în fibre pentru diverse feluri de mâncare.