Spinnrad Fructosa HT Polvo 250 g

La oligofructosa es una fibra dietética que se encuentra en muchas verduras, frutas y cereales de consumo doméstico. e.g. trigo y espárragos. La rueca Oligo está hecha de achicoria. Esta fibra soluble tiene un ligero efecto edulcorante (aproximadamente el 30% del dulzor del azúcar) sin dejar ningún regusto desagradable. Mejora el sabor de la comida. Se obtienen resultados especialmente buenos con productos lácteos fermentados como el yogur y el quark con frutas, ya que la oligofructosa realza el aroma natural de la fruta. El polvo de oligofructosa es soluble en frío y resulta adecuado como aditivo rico en fibra para diversos platos.