Allcura Manuka Honey Mgo 300 250 g

Η Μανούκα είναι θάμνος. Συγγενής του τεϊόδεντρου, φύεται άγριο στις ακατοίκητες περιοχές της Νέας Ζηλανδίας. Για αιώνες, το μέλι που συλλέγουν οι μέλισσες από τους θάμνους Manuka χρησιμοποιείται από τους Tohunga, τους θεραπευτές των Μαορί.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού έχουν αναγνωριστεί εδώ και πολύ καιρό. Η ποιότητα του μελιού Manuka και η διαφορά του από άλλα μέλια φαίνεται στην αντιβακτηριδιακή του δράση. Αυτό υποδεικνύεται από την περιεκτικότητα σε MGO σε mg/kg. Το MGO σημαίνει Μεθυλογλυοξάλη, το κύριο συστατικό του Manuka.

Επιπλέον, η τιμή UMF (μοναδικός παράγοντας Manuka) προσδιορίζεται στο μέλι. Αυτές οι πληροφορίες δίνονται για το μέλι μας ως IAA. Όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο ισχυρότερος. Ο προσδιορισμός των τιμών είναι σημαντικός επειδή αντικατοπτρίζουν τη δραστικότητα του μελιού.