Os alimentos nos fornecem todos os nutrientes de que precisamos para viver. No entanto, certos componentes dos alimentos ou seus produtos de decomposição podem causar sintomas como dores de cabeça, problemas digestivos, erupções cutâneas com coceira ou cansaço em algumas pessoas. Na verdade, você pode não tolerar certos alimentos. A razão para isso pode ser uma intolerância alimentar: você não possui as enzimas necessárias para processar substâncias como lactose, frutose ou histamina. Daosin é um suplemento alimentar com a enzima DiAminOxidase (DAO). Ele suplementa a enzima do próprio corpo para quebrar a histamina.
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