Toda mãe quer o melhor para seu filho, e a mulher pode começar a construir as bases para isso já na fase de planejamento familiar, com o regime nutricional "adequado". Durante toda a gravidez, você precisa fornecer nutrientes ao seu bebê através do cordão umbilical. É claro que não se trata de comer o dobro durante a gravidez, mas de ingerir os nutrientes certos em quantidades suficientes. Fornecer ácido fólico adequado ao seu bebê é, por exemplo, indispensável para a saúde dele. Já durante o desejo de ter um filho, você deve consumir alimentos que contenham ácido fólico, pois o embrião precisa dessa vitamina nos primeiros estágios da gravidez.
No entanto, não só a criança deve ser bem cuidada, mas também a mãe. Seu corpo precisa suportar uma verdadeira maratona durante a gravidez. Mas certifique-se de controlar sua ingestão calórica, pois é difícil perder os quilos extras novamente após o parto. Se sua dieta for bem balanceada e consistir principalmente de produtos frescos e regionais, você já está fazendo muitas coisas certas!
Ácido fólico - pense nisso logo no início quando desejar ter um filho
Para muitas mulheres, o ácido fólico é conhecido como a "vitamina da gravidez". Não sem razão, pois ele desempenha um papel decisivo no desenvolvimento do seu filho durante a gestação.
Já ao desejar um filho, recomenda-se que as mulheres ingerissem ácido fólico, pois os processos decisivos de formação e divisão celular ocorrem logo no início da gravidez. O tubo neural, a partir do qual se desenvolvem a medula espinhal e o cérebro, Por exemplo, a gravidez se desenvolve já no 18º dia, e o ácido fólico é necessário com urgência para esse processo. Mas, a essa altura, a maioria das mulheres ainda nem sabe que está grávida. Portanto, elas devem suplementar o ácido fólico, idealmente, assim que pararem de tomar anticoncepcionais.
O ácido fólico não só contribui para o desenvolvimento saudável das células do corpo do bebê, como também contribui para a formação do sangue e o crescimento do tecido materno. Tanto o útero quanto o tecido abdominal da mãe crescem em ritmo acelerado.
A demanda diária de ácido fólico dobra durante a gravidez de 0,4 para 0,8 mg. De acordo com a Pesquisa Nacional de Consumo de 2008, no entanto, os níveis de ácido fólico não são ideais e muitas mulheres entram na gravidez com deficiência de ácido fólico.
A ingestão adequada de vitaminas também deve ser garantida durante a lactação, pois o ácido fólico auxilia no desenvolvimento e crescimento do seu bebê mesmo assim.
Alimentos que contêm ácido fólico:
- Feijão branco
- germes de trigo
- Folhas verdes, como rúcula ou brócolis
- Miudezas, como fígado de vitela ou de aves
- Lentilhas
- Tomates
- Nase
- Produtos integrais
Atenção: Manuseie os alimentos com cuidado. O ácido fólico é sensível e deve ser protegido do calor, oxigênio, água e luz.
Ômega-3 – importante para a mãe e para o filho
Não apenas vitaminas, minerais e oligoelementos são vitais para a nossa saúde, mas também gorduras saudáveis. As gorduras que promovem a saúde de forma especial incluem os ácidos graxos poli-insaturados ômega-3, como o ácido eicosapentaenoico (EPA) e o ácido docosahexaenoico (DHA). Boas fontes dessas gorduras são peixes marinhos, como arenque, salmão e cavala.
O ácido graxo DHA desempenha um papel importante no cérebro, pois está significativamente envolvido na ligação e transmissão de sinais que tornam os processos de pensamento possíveis.
O feto, ainda no útero, já produz o ácido graxo ômega-3 no cérebro e na retina. Se a mãe estiver bem abastecida com EPA e DHA, a criança também estará, pois ela transmite os ácidos graxos ômega-3 ao bebê através do cordão umbilical.
Mas como estão os níveis de ácidos graxos ômega-3 essenciais em crianças e adultos? Infelizmente, muitas vezes não atendem às recomendações das sociedades de nutrição. Muitas pessoas comem consideravelmente menos peixe do que o recomendado, e 16 % dos cidadãos alemães não comem peixe. Em crianças e adolescentes, os níveis também costumam ser inadequados, embora existam muitos estudos afirmando que as crianças também devem garantir um bom suprimento de ácidos graxos ômega-3.
O problema: Crianças, em especial, não gostam de comer peixe várias vezes por semana para atingir os valores recomendados de ômega-3. Nesses casos, uma boa alternativa pode ser a ingestão de suplementos alimentares adequados. Feitos especialmente para crianças, existem pastilhas de gel saborosas ou o Doppelherz Ômega-3 FLÜSSIG com sabor de frutas.
Iodo – indispensável para a glândula tireoide
Assim como o ácido fólico é conhecido como a vitamina da gravidez, o iodo está associado à tireoide e aos hormônios tireoidianos. O oligoelemento é necessário tanto para a mãe quanto para o bebê.
Durante a gravidez, a produção de hormônios tireoidianos da mulher aumenta em até 50 % devido a processos metabólicos prolongados.
O bebê em crescimento começa a produzir hormônios na tireoide já na 12ª semana de gestação. Esses hormônios são necessários para a formação do sistema nervoso central, entre outras funções. O iodo também é necessário para o crescimento normal do bebê.
Agora fica claro por que o iodo deve ser administrado à circulação sanguínea da criança. Para gestantes, recomenda-se uma ingestão diária de 260 µg.
Infelizmente, mesmo a quantidade normalmente necessária de 200 µg não é alcançado por muitas pessoas, de acordo com a Sociedade Alemã de Nutrição. O motivo é que tanto alimentos de origem vegetal quanto animal têm baixo teor de iodo.
Uma boa fonte de iodo, no entanto, é o oceano. Peixes marinhos, como arenque, pollock e bacalhau, ou frutos do mar são ricos em iodo. Mas leite e laticínios também fornecem o oligoelemento. O iodo também é adicionado a alguns sais de cozinha, que são então rotulados como "sal de cozinha iodado".
Iodo nos alimentos
(200 µg de iodo estão contidos em:)
- 50 g de pollock
- 150 g de mexilhões
- 400 g de atum
- 1 kg de espinafre
Atenção: Algas marinhas e algas marinhas são ricas em iodo. Não devem ser consumidas com muita frequência, pois o excesso de iodo a longo prazo é prejudicial à saúde.
Fonte: Doppelherz