Allcura Manuka Honey Mgo 300 250 g

Manuka er en busk. En slektning av tetreet, vokser det vilt i de ubebodde områdene i New Zealand. I århundrer har honningen som bier samler fra manukabusker blitt brukt av tohunga, maori-healeren.

De gunstige egenskapene til honning har vært anerkjent i lang tid. Kvaliteten på Manuka-honning og forskjellen fra annen honning kan sees i den antibakterielle aktiviteten til Manuka. Dette indikeres av MGO-innholdet i mg/kg. MGO står for metylglyoksal, som er hovedingrediensen i Manuka.

I tillegg bestemmes UMF-verdien (unik Manuka-faktor) i honningen. Denne informasjonen er gitt for vår honning som IAA. Jo høyere tall, desto sterkere. Det er viktig å bestemme verdiene fordi de gjenspeiler honningens aktivitet.