Amazonas Organic Yacon Powder 240 g

ヨーグルト、ミューズリー、スムージーなどの甘味付けに。

ヤーコンは糖尿病患者にとって理想的な砂糖代替品であり、「糖尿病ポテト」とも呼ばれています。フラクトオリゴ糖は他の糖のように体内に吸収されませんが、肝臓での過剰なブドウ糖産生を抑える働きがあります。

ヤーコンは、最も天然の砂糖代替品の一つである多糖類、イヌリンとオリゴフルクトースを豊富に含んでいます。どちらも従来の砂糖よりも30～50%甘く、カロリーはほとんどありません。イヌリンとオリゴフルクトースは、消化されない食物繊維であるため大腸まで到達し、腸内細菌のエサとなる重要なプレバイオティクスです。これらの「善玉」菌は健康な腸内フローラの形成に深く関わっており、免疫システムと消化に良い影響を与えます。

プレバイオティクスは水溶性繊維で、胃や腸内の水分と結合して膨張させる能力があるため、消化を促進し、満腹感を長く持続させます。

栄養価: