Spinnrad fructose ht poudre 250 g

L’oligofructose est une fibre alimentaire présente dans de nombreux légumes, fruits et céréales domestiques. e.g. blé et asperges. Le rouet oligo est fabriqué à partir de chicorée. Cette fibre soluble a un effet légèrement sucré (environ 30% de la douceur du sucre) sans arrière-goût ni arrière-goût gênant. Il améliore le goût des aliments. Des résultats particulièrement bons sont obtenus avec des produits laitiers fermentés tels que le yaourt et le fromage blanc aux fruits, car l'oligofructose renforce l'arôme naturel des fruits. La poudre d'oligofructose est soluble à froid et convient comme additif riche en fibres pour divers plats.