Ωμέγα-3: ένα σημαντικό συμπλήρωμα διατροφής

Η υγεία μας επηρεάζεται από τη διατροφή μας.

Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα θα πρέπει να αποτελούν απαραίτητο μέρος των καθημερινών μας γευμάτων με τη μορφή ψαριών ή, εάν είναι απαραίτητο, συμπληρωμάτων διατροφής, καθώς υποστηρίζουν διάφορους τομείς υγείας στο σώμα μας. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι πραγματικά πολύτιμα και βρίσκονται σε ορισμένα φυτικά έλαια, ξηρούς καρπούς και ιδιαίτερα σε ψάρια κρύου νερού όπως ο σολομός ή το σκουμπρί και το λάδι κριλ. Εκτός από τα φυτικά έλαια, η vegan ή χορτοφαγική διατροφή μπορεί να συμπληρωθεί με τα μη ζωικά μικροφύκη Schizochytrium sp., τα οποία, σε αντίθεση με άλλες φυτικές πηγές ωμέγα-3, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε δοκοσαεξαενοϊκό οξύ (DHA) και εικοσαπενταενοϊκό οξύ (EPA).

Τι χρειαζόμαστε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα για;

Στο σώμα μας, τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα παίζουν ρόλο σε διάφορους τομείς. Ακόμα και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το λιπαρό οξύ DHA είναι απαραίτητο ως δομικό στοιχείο για τον εγκέφαλο και τον αμφιβληστροειδή του αγέννητου παιδιού στη μήτρα. Διαβάστε περισσότερα για το τι κάνουν τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στα νεογνά και σε τι ακριβώς χρησιμεύει το λιπαρό οξύ DHA!

Επίσης, στο πλαίσιο του μεταβολισμού του εγκεφάλου και της φυσιολογικής λειτουργίας του, χρειαζόμαστε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Στον εγκέφαλό μας, το ωμέγα-3 λιπαρό οξύ DHA εμπλέκεται σε ορισμένες διεργασίες. Μάθετε για τη σχέση μεταξύ των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και της ψυχικής υγείας και δείτε ποιο ποσοστό του νευρικού μας συστήματος αποτελείται από DHA!

Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν επίδραση στην υγεία της καρδιάς και στην όρασή μας. Μάθετε για την καρδιά και πώς μπορούμε να την υποστηρίξουμε με τα ακόρεστα λιπαρά οξέα! Μπορείτε επίσης να μάθετε για τη διατήρηση της φυσιολογικής όρασης.

Ποιότητα και βιωσιμότητα των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων

Η Doppelherz, η γερμανική εταιρεία παραγωγής συμπληρωμάτων υγείας από το 1919, έχει διαφορετικές σφραγίδες ποιότητας που επιβεβαιώνουν την υψηλή ποιότητα των συστατικών του προϊόντος. Μεταξύ των προτύπων ποιότητας που χρησιμοποιούνται είναι η τεχνολογία PureMax *, η οποία εγγυάται υψηλή καθαρότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μέσω μιας ειδικής διαδικασίας επεξεργασίας. Στα αλιεύματα κριλ, η τεχνολογία ECO-HarvestingTM ** θεωρείται ιδιαίτερα βιώσιμη, καθώς το κριλ της Ανταρκτικής αλιεύεται χωρίς καμία αρνητική επίδραση στον πληθυσμό κριλ και μεταποιείται σε ένα ιδιαίτερα καθαρό έλαιο κριλ. Στην περίπτωση των vegan και χορτοφαγικών προϊόντων, η ετικέτα V που δίνεται από την Ομοσπονδία Χορτοφαγικών Προϊόντων της Γερμανίας e.Vαποτελεί σαφή ένδειξη ότι το προϊόν παρασκευάστηκε χωρίς ζωικά πρόσθετα.

* Το PureMax είναι εμπορικό σήμα της Croda International PLC, Αγγλίας
**Το ECO-HarvestingTM είναι εμπορικό σήμα της Aker BioMarine