Nutri Store Agaricus Extract Veg Capsules 200 Cap

Svampen Agaricus blazei murill, eller ABM-svampen forkortet, er en brasiliansk slægtning til vores champagne. Ligesom vores Champingnong spises den ofte som spiselig svamp i Brasilien. De friske svampe smager af mandler, hvilket er grunden til, at de også er kendt som mandelsvampe eller brasilianske mandelsvampe. Desværre går den vidunderlige smag tabt efter opbevaring i flere dage.

ABM-svampen er blevet intensivt forsket i omkring 35 år. Især japanske forskere er dedikeret til Himemmatsutake, som svampen kaldes i Japan. De fandt ud af, at svampen er rig på vitaminer, aminosyrer og frem for alt på naturlige polysaccharider såsom beta-glucan. Disse ingredienser gør svampen yderst interessant fra et ernæringsmæssigt synspunkt.