Spinnrad fruktose HT pulver 250 g

Oligofruktose er en kostfiber, der findes i mange grøntsager, frugter og kornprodukter, e.ghvede og asparges. Oligo-spinderok er lavet af cikorie. Denne opløselige fiber har en let sødende effekt (ca. 30% af sukkers sødme) uden nogen generende eftersmag eller eftersmag. Det forbedrer madens smag. Særligt gode resultater opnås med fermenterede mejeriprodukter såsom yoghurt og kvarg med frugt, da oligofruktose forstærker den naturlige frugtaroma. Oligofruktosepulveret er koldtopløseligt og er egnet som et fiberrigt tilsætningsstof til forskellige retter.