Kombucha Capsules 60 Cap

kombucha og C-vitamin. Kombucha er et traditionelt middel fra det asiatiske køkken. For mere end 2000 år siden blev indtagelsen og virkningerne af Kombucha-te nævnt i gamle kinesiske skrifter.

Kombucha, selvom den ofte omtales som en svamp, er faktisk et samfund af gær, alger og bakterier. Symbionterne lever af en sukker-te-opløsning og beriger teen med sukkerets gæring og andre metaboliske processer. organiske syrer, vitaminer, enzymer og adskillige metaboliske aktivatorer, der er meget gavnlige for helbredet. 1-3 kopper af den let mousserende, søde te bør drikkes dagligt. Forberedelsen er tidskrævende og kræver rent arbejde, så uønskede mikroorganismer ikke dyrkes samtidig.

De, der ikke kan lide tilberedningen af teen og den regelmæssige vending af svampen, kan købe den færdige drik eller det tørrede kombuchatee-pulver i kapsler i butikkerne. En kapsel indeholder 500 mg af den frysetørrede kombuchatee-drik. Dette svarer til forbruget af cirka et halvt glas af den færdige te. Kapslerne er velegnede til alle, der ønsker at undgå tedrikkens høje sukkerindhold og lave alkoholindhold. Derudover indeholder hver kapsel 50 mg C-vitamin. 4 kapsler om dagen giver allerede tre gange det daglige behov for C-vitamin.

Kombucha-svampen vil have andre sundhedsfremmende egenskaber. I mange asiatiske lande med en høj andel af ældre sværger man derfor til regelmæssigt indtag af Kombucha.