The Bauckhofas Šeimai priklauso vienas seniausių „Demeter“ ūkių Vokietijoje – „Bauckhof Klein Süstedt“ netoli Ilceno (Žemutinė Saksonija). Biodinamiškai jame ūkininkaujama nuo 1920-ųjų. 1960-aisiais ir 1970-aisiais buvo prijungti „Bauckhöfe Amelinghausen“ ir „Stütensen“. Iš šių ūkių Bauckhofas tapo natūralaus maisto gamintoju, turinčiu savo „Demeter“ malūną.
„Demeter“ kokybė yra aukščiausia ekologinės kokybės kokybė. Biodinaminis ūkininkavimas laikomas tvariausia ekologinės žemdirbystės forma. Organinės trąšos ir vaistiniai augalai skatina dirvožemio derlingumą. Taip išauga gyvybingi, natūraliai subrendusys augalai, pasižymintys dideliu gyvybingumu.
Demeter dribsniai iš šio regiono – geriausi miltai, skanūs dribsniai ir sėkmingi kepimo mišiniai
Bauckhofas šaltinis Vietiniai grūdai – kviečiai, spelta, rugiai, miežiai ir avižos iš regioninių „Demeter“ ūkininkų, kuriuos gerai pažįsta ir su kuriais palaiko gerus asmeninius santykius. Ilgalaikė ir sąžininga partnerystė yra svarbi – štai kodėl. Bauckhofas sudarė ilgalaikes bendradarbiavimo sutartis su gamintojai.
Per šį bendradarbiavimą Bauckhofas užtikrino ir skatino biodinaminį ūkininkavimą ir užtikrino planavimo saugumą:
- Su ilgalaikėmis stabiliomis kainomis, Bauckhof yra spekuliacijos su „Demeter“ grūdais neutralizavimas.
- Sukurti patikimą sistemą, kad „Demeter“ javai Vokietijos ūkininkams būtų finansiškai ir tinkamai auginami.
- Suteikti ūkininkams saugų žaliavų priėmimą ir garantuoti mūsų klientams saugų jų prieinamumą Bauckhofas produktai.
- Neigti tendenciją, kad Vokietijoje vėl pradedama ūkininkauti įprastinė žemės ūkio technika ir vis dažniau iš užsienio importuojamos ekologiškos žaliavos.
Bauckhofas skatina perėjimą prie „Demeter“ javų auginimo regionas.
Žiūrėkite „Bauck“ ekologiškus produktus iš „Demeter“ ūkio:
