Capsule Kombucha 60 Cap

kombucha e vitamina C. Il kombucha è un rimedio tradizionale della cucina asiatica. Più di 2000 anni fa, l'ingestione e gli effetti del tè Kombucha venivano menzionati in antiche scritture cinesi.

Il kombucha, sebbene spesso venga definito un fungo, è in realtà una comunità di lieviti, alghe e batteri. I simbionti vivono di una soluzione di tè e zucchero e, attraverso la fermentazione dello zucchero e altri processi metabolici, arricchiscono il tè con acidi organici, vitamine, enzimi e numerosi attivatori metabolici molto benefici per la salute. Si consiglia di bere da 1 a 3 tazze al giorno di questo tè dolce e leggermente frizzante. La preparazione è lunga e richiede un lavoro pulito, per evitare che vengano coltivati ​​contemporaneamente microrganismi indesiderati.

Chi non gradisce la preparazione del tè e la continua giratura del fungo può acquistare nei negozi la bevanda pronta o la polvere di kombucha essiccata in capsule. Una capsula contiene 500 mg di bevanda liofilizzata al kombucha. Ciò corrisponde al consumo di circa mezzo bicchiere di tè pronto. Le capsule sono adatte a tutti coloro che vogliono evitare l'elevato contenuto di zucchero e il basso contenuto di alcol della bevanda al tè. Inoltre, ogni capsula contiene 50 mg di vitamina C. 4 capsule al giorno forniscono già tre volte il fabbisogno giornaliero di vitamina C.

Il fungo Kombucha possiede anche altre proprietà benefiche per la salute. In molti paesi asiatici, dove la percentuale di anziani è elevata, il consumo regolare di Kombucha è una consuetudine.