Brusnica (lingonberry) kapsule 60 kapica

Kapsule od brusnice (Lingonberry) su dodatak prehrani s ekstraktom brusnice i vitaminom C. Voće se oduvijek smatralo vrlo zdravim. Karakterizira ih visok sadržaj kalija i vitamina C, što je daleko više nego kod ostalog domaćeg voća. Voćni sok je primamljiv. Osim toga, plodovima se pripisuju i drugi učinci koji potiču zdravlje. Posebno ulogu igraju sekundarne biljne tvari sadržane u bobicama, poput antocijana.

Brusnica (lat. Vaccinium vitis-idaea) raste u crnogoričnim šumama, suhim vrištinama i močvarama sjeverne i srednje Europe do Sibira i Alpa. Njegov sjevernoamerički pandan je brusnica (Vaccinium macrocarpon). Jarko crvene bobice imaju vrlo kiseo i trpak okus kad su sirove. Zbog visokog sadržaja pektina, lako se želiraju i idealni su za izradu kompota i džemova.

Prema izvješću o prehrani Njemačkog društva za prehranu, sekundarne biljne tvari u tijelu imaju sličnu funkciju kao vitamini i minerali. Stoga se teži povećanoj konzumaciji ovih tvari. Antocijanini imaju visok protuupalni i antioksidativni potencijal. U tom pogledu su čak i superiorniji od vitamina C i vitamina E.

Tanin tanin je također bogat u brusnicama.

4 kapsule odgovaraju konzumaciji male čaše soka od brusnice. To osigurava otprilike 12,4 mg antocijanina. Osim toga, 4 kapsule već osiguravaju tri puta veću dnevnu dozu vitamina C.

* RDA = vrijednost preporučene dnevne potrebe ge. Smjernice EU-a