Amazonas Naturprodukte Handels Gmbh
Amazonas Organic Yacon prah 240 g
Shipping calculated at checkout.
Za zaslađivanje jogurta, müslija, smoothieja itd.
Yacon je idealna zamjena za šećer za dijabetičare, otuda i naziv "dijabetički krumpir". Fruktooligosaharidi se ne mogu apsorbirati u tijelu kao drugi šećeri, već se koriste za smanjenje visoke razine proizvodnje glukoze u jetri.
Jakon je bogat inulinom i oligofruktozom, polisaharidima, jednim od najprirodnijih zamjena za šećer. Oba su 30-50% slađa od konvencionalnog šećera i gotovo nemaju kalorija. Inulin i oligofruktoza važni su prebiotici koji mogu doseći debelo crijevo zbog svojih neprobavljivih vlakana, gdje služe kao hrana prirodnim crijevnim bakterijama. Ove "dobre" bakterije odgovorne su za zdravu crijevnu floru, što pozitivno utječe na naš imunološki sustav i probavu.
Prebiotici su topljiva vlakna koja, zbog svoje sposobnosti vezanja i bubrenja vode u želucu i crijevima, potiču probavu i osiguravaju dulji osjećaj sitosti.
Nutritivne vrijednosti:
| Prosječne nutritivne vrijednosti | na 100 g | na 12 g |
| energija | 1151,8 kJ/276,9 kcal | 138 kJ/33,2 kcal |
| Mast | 0,3 g | < 0,1 g |
| - od čega: zasićene masne kiseline | 0,2 g | < 0,1 g |
| ugljikohidrati | 41,5 g | 5 g |
| - od čega šećer | 41,3 g | 4,9 g |
| vlakno | 49,3 g | 5,9 g |
| protein | 2,4 g | < 1 g |
| Sol | 0,19 g | 0,02 g |
| oligofruktoza + inulin | 37 g | 4,4 g |