Allcura Manuka Honey Mgo 300 250 g

Manuka är en buske. En släkting till teträdet, den växer vilt i de obebodda regionerna i Nya Zeeland. I århundraden har honungen som bin samlar från manukabuskar använts av tohunga, maoriernas helbrägdagörare.

Honungens gynnsamma egenskaper har varit erkända länge. Manukahonungens kvalitet och skillnaden jämfört med annan honung kan ses i Manukas antibakteriella aktivitet. Detta indikeras av MGO-halten i mg/kg. MGO står för metylglyoxal, huvudingrediensen i Manuka.

Dessutom bestäms UMF-värdet (unik Manuka-faktor) i honungen. Denna information ges för vår honung som IAA. Ju högre siffra, desto starkare. Att bestämma värdena är viktigt eftersom de återspeglar honungens aktivitet.