Grönt te Kina chun mee te 100 g

Grönt te Kina Chun Mee-te - Grönt, milt och lätt bittert te, lämpligt som "startte".

Grönt te smakar inte bara gott, det innehåller också mycket vitaminer, fluor och mangan. Kineserna drack det för 6000 år sedan. Idag kommer de flesta teerna från Kina. Sorterna Sencha, Bancha och Chun Mee är mycket populära hos oss på grund av sin rökiga och fruktiga arom.

Den som tillagar grönt te på samma sätt som svart te kommer att bli bittert besviken, eftersom teet då oftast smakar därefter. För att grönt te ska bli framgångsrikt bör vattentemperaturen vara 70 °C. Ju kallare vattnet är, desto bättre smakar de flesta sorter. Socker och citron är tabu bland "sanna" följare, eftersom det är enda sättet att få ut det bästa av aromen. Smaksatt grönt te är ett alternativ. Med lös te bör du bara ta cirka 2/3 av den mängd du normalt använder för svart te.