Cranberry (Lingonberry) capsules 60 cap

Cranberry (Lingonberry) Capsules zijn voedingssupplementen met cranberry-extract en vitamine C. De vruchten worden al eeuwenlang als zeer gezond beschouwd. Ze worden gekenmerkt door een hoog kalium- en vitamine C-gehalte, wat veel hoger is dan dat van ander inheems fruit. Het vruchtensap smaakt heerlijk. Daarnaast worden aan de vruchten ook andere gezondheidsbevorderende effecten toegeschreven. Vooral de in de bessen aanwezige secundaire plantenstoffen, zoals anthocyanen, spelen een rol.

De rode bosbes (Lat. Vaccinium vitis-idaea) komt van nature voor in de naaldbossen, droge heidevelden en veengebieden van Noord- en Midden-Europa tot aan Siberië en de Alpen. De Noord-Amerikaanse variant is de cranberry (Vaccinium macrocarpon). De felrode bessen smaken rauw erg zuur en wrang. Door het hoge pectinegehalte vormen ze een makkelijke gelei en zijn ze ideaal voor het maken van compote en jam.

Volgens het voedingsrapport van de Duitse Vereniging voor Voeding hebben de secundaire plantaardige stoffen in het lichaam een ​​vergelijkbare functie als vitaminen en mineralen. Er wordt daarom gestreefd naar een verhoogde consumptie van deze stoffen. Anthocyanen hebben een hoog ontstekingsremmend en antioxiderend potentieel. In dit opzicht zijn ze zelfs beter dan vitamine C en vitamine E.

Ook in cranberries is veel tannine te vinden.

4 capsules komen overeen met de consumptie van een klein glas cranberrysap. Dit levert ongeveer 12,4 mg anthocyanen op. Bovendien leveren 4 capsules al driemaal de dagelijkse behoefte aan vitamine C.