Ons gezichtsvermogen is ons kostbaarste zintuig, omdat het ons voorziet van ongeveer 80% van alle informatie over de omgeving. Onze hersenen hebben ongeveer een derde van hun totale hersencapaciteit nodig om alle visuele indrukken te verwerken! We herkennen kleuren, vormen en bewegingen en kunnen zelfs driedimensionaal zien en afstanden en afmetingen inschatten.
Onze ogen zijn niet alleen het mooiste zintuig, maar ook het meest gevoelige. Bescherm en versterk uw gezichtsvermogen. Goed zicht bepaalt immers een groot deel van onze levenskwaliteit!
Het gezonde dieet voor de ogen
Rond de leeftijd van 40 jaar begint het natuurlijke gezichtsvermogen meestal af te nemen, maar met de juiste levensstijl kunnen we onze ogen ondersteunen.
Een ‘oogbewust’ dieet in combinatie met eenvoudige gewoonten zoals regelmatige bezoeken aan de oogarts, het dragen van een zonnebril ter bescherming tegen UV-straling of het afzien van sigaretten, vormen belangrijke fundamenten voor de gezondheid van uw ogen en het behoud van uw gezichtsvermogen.
Maar wat is “oogbewuste voeding”?
De Duitse Vereniging voor Voeding adviseert om "5 porties fruit en groenten per dag" te eten om aan de normale behoefte aan vitaminen en sporenelementen te voldoen. Ook de stofwisseling van de ogen profiteert hiervan, omdat onze ogen met hen mee eten.
Verschillende voedingsstoffen en beschermende stoffen zijn ontwikkelingswerkers voor een goed gezichtsvermogen, maar ze zijn ook betrokken bij het behoud van het gezichtsvermogen tot op hoge leeftijd. Ontdek voedingssupplementen voor de ogen.
Voedingsstoffen en beschermende stoffen voor de ogen:
| Vitamine A | Behoudt een normaal gezichtsvermogen |
|---|---|
| vitamine C | Celbescherming (vrije radicalen) |
| Vitamine E. | Celbescherming (vrije radicalen) |
| Luteïne | Een deel van de macula |
| Zeaxanthine | Een deel van de macula |
| zink | Behoudt een normaal gezichtsvermogen |
| selenium | Celbescherming (vrije radicalen) |
| DHA | Een deel van het gezichtsvermogen + traanfilm |
Vitamine A is waarschijnlijk de bekendste voedingsstof die verband houdt met de gezondheid van de ogen. Omdat vitamine A bijdraagt aan het behoud van een normaal gezichtsvermogen, heeft dit geleid tot de naam "oogvitamine". Vitamine A - dé oogvitamine
Goede bronnen van vitamine A zijn onder meer orgaanvlees zoals lever, vette kaas, haring of makreel en eieren. Wortels bevatten veel bètacaroteen, een voorloper van vitamine A, en worden vaak gezien als hét voedingsmiddel voor een goed gezichtsvermogen.
De behoefte aan vitamine A kan toenemen als gevolg van bijzondere stress, zoals werken achter een computerscherm, lang tv-kijken, fel zonlicht of vaak 's nachts autorijden.
Luteïne + zeaxanthine - componenten van de macula
Het contrastrijke en scherpe zicht danken we aan de ‘gele vlek’ (macula lutea), een klein gebied in het netvlies. De gele kleur wordt veroorzaakt door de verhoogde aanwezigheid van de plant pigmenten luteïne en zeaxanthine.
Omdat zonlicht vrijwel ononderbroken op het gebied van de gele vlek valt, heeft de natuur een bijzonder hoge antioxidatieve bescherming bedacht in de vorm van luteïne en zeaxanthine.
De carotenoïden luteïne en zeaxanthine komen voor in groenten zoals boerenkool, asperges, rauwe spinazie en peterselie.
Zink, selenium + vitamine C + E - beschermend schild voor de ogen
Onze ogen worden blootgesteld aan oxidatieve stress door de voortdurende blootstelling aan licht en het visuele proces. Dit kan leiden tot een verhoogde vorming van vrije radicalen. Om deze af te kunnen breken, beschikken onze lichaamscellen over een speciaal beschermend schild: vitamine C en E, maar ook de sporenelementen selenium en zink, helpen de cellen te beschermen tegen oxidatieve stress.
Citrusvruchten, paprika's en aardbeien zijn bekende bronnen van vitamine C. Vitamine E komt voornamelijk voor in plantaardige oliën. Selenium en zink krijgen we voornamelijk binnen via dierlijke voeding, zoals vis en vlees. Onze tip: Eet oesters, ze bevatten het meeste zink!
Omega-3-vetzuren DHA - onderdeel van de fotoreceptorcellen
Docosahexaeenzuur (DHA), een meervoudig onverzadigd omega 3-vetzuur, is bijzonder waardevol voor de gezondheid van de ogen. DHA is het meest voorkomende vetzuur in de hersenen en de visuele cellen. Het is belangrijk voor de structuur van het netvlies en speelt daarom een rol bij het behoud van een normaal gezichtsvermogen.
DHA zit niet alleen in het netvlies, maar ook in de vethoudende traanfilm. Een gezonde traanfilm zorgt ervoor dat het traanvocht niet verdampt en dat de ogen goed vochtig blijven. Koudwatervissen zoals haring, makreel of zalm zijn
bijzonder goede bronnen van omega-3-vetzuren .
Ons gezichtsvermogen is ons kostbaarste zintuig. Ondersteun het vanaf het begin!
