Linuso Paulingo esminių vitaminų ir mineralų filosofija
Linus Pauling pasisakė už pakankamą būtiniausių produktų tiekimą vitaminai ir mineralai apsaugo žmones ir gyvūnus nuo daugybės ligų. Jis buvo Amerikiečių tyrėjas ir dukart Nobelio premijos laureatas. Būdamas sveikas pensininkas, 1974 m. jis įkūrė Ortomolekulinės medicinos institutą Palo Alte, Kalifornijoje, ir jam buvo stulbinantys 93 metai. Taigi, jo „teisingų molekulių“ filosofija buvo teisinga, ir kas nutiko jo idėjai?
Mūsų organizmui būtinos medžiagos
Šiuolaikinis mitybos mokslas daro prielaidą, kad žmonėms reikia apie 40 medžiagų, kad išliktų sveikiems. Jos yra būtinos, t. y. gyvybiškai svarbios ir aprūpina organizmą. Nepakankamas vos vieno iš šių mikroelementų suvartojimas sukelia būdingus trūkumo simptomus, tokius kaip anemija dėl geležies trūkumo. Vokietijoje siūloma daug puikių geležies papildų, pavyzdžiui, garsusis Salus Floradix geležies tonikas arba Rotbackchen gyvybiškai svarbi geležies formulėMokykloje vaikai išmoksta tą kraštutinį vitaminas C trūkumas sukelia liūdnai pagarsėjusią jūrinę ligą – skorbutą arba vitaminas D trūkumas sukelia rachitą kūdikystėje.
Įvairių ortomolekulinių organizacijų gydytojai, dietologai ir vaistininkai specializuojasi ligų prevencijoje ir gydyme. Jie pasikliauja optimaliomis būtinų vitaminų ir mineralų, amino rūgščių ir kitų natūralių, sveikatą stiprinančių medžiagų dozėmis.
Originalus Linuso Paulingo ortomolekulinės medicinos prigimties apibrėžimas galioja ir šiandien. „Ortomolekulinė medicina yra geros sveikatos palaikymas ir ligų gydymas keičiant žmogaus organizme esančių ir sveikatai būtinų medžiagų kiekį.“
Kad geriau suprastumėte veiklos planą, įsivaizduokite automobilį. Jo savininkas ilgą laiką nekeitė alyvos, stabdžių skysčio lygis yra per žemas, o priekinio stiklo apliejiklyje nebėra vandens. Automobilis gali važiuoti, tačiau anksčiau ar vėliau svarbios funkcijos bus sutrikdytos. Blogiausiu atveju tai gali sukelti avariją ir visišką automobilio sugadinimą. Automobilis netenka svarbios priežiūros ir eksploatacinių medžiagų.
Svarbiausi vitaminai ir mineralai kaip kibirkštis
Panaši situacija ir su žmogaus medžiagų apykaita. Ji nuolat kaupia medžiagas, kurias reikia konvertuoti, skaidyti ar šalinti. Tam reikia specialių priemonių – fermentų. Pastarieji savo ruožtu sudaryti iš baltymų, kurie gali būti gaminami tik padedant esminiams... aminorūgštysir vitaminų. Tačiau abiejų kartu nepakanka.
Kad fermentas taptų aktyvus, jam reikia kibirkšties. Mineralai atlieka šią funkciją ir pridedami kaip kiekis arba mikroelementai. Taigi, magnis dalyvauja 300 energijos apykaitos fermentų sudėtyje, o cinkas yra svarbus maždaug 60 fermentų. Jei maiste yra per mažai šių gyvybiškai svarbių ir aprūpinimui reikalingų medžiagų, mūsų medžiagų apykaita veiks daug prasčiau. Pasekmės – funkcijos praradimas ir ligos.
Mikroelementai ir papildai nėštumo metu
Tyrimai rodo, kad mikroelementai gali užkirsti kelią ligoms ir jas gydyti. Pavyzdžiui, folio rūgštis nėštumo metu, hialurono rūgštis ir gliukozamino sulfatas ortopedijoje arba selenas navikų terapijoje. Tai tik keli ortomolekulinių medžiagų prevencinio ir terapinio taikymo pavyzdžiai. Daugybė terapijų su maistinėmis medžiagomis jau yra įtrauktos į klasikinį medicininį gydymą.
Nėštumo metu keli papildomi mineralai yra naudingi tiek mamai, tiek kūdikiui. OM dirba tik su organizmui pažįstamomis medžiagomis, kurių jam reikia sklandžiam visų medžiagų apykaitos procesų vykdymui. Femibionas ir Elevit yra vieni populiariausių prekių ženklų Vokietijoje Mamos ir nėštumo papildai.
Natūralūs būtinų vitaminų ir mineralų šaltiniai
Kita vertus, sintetinė mikroelementų gamyba atskirai maisto papilduose lemia sumažėjusį įsisavinimą ar panaudojimą metabolizme. Štai kodėl maisto papildai VicNic.com teikia didelę reikšmę žaliavų natūralumui. „VicNic“ prekių ženklai vietoj izoliuotų medžiagų dažnai naudoja augalų ekstraktus, tokius kaip acerolos vyšnios arba sojų pupelės. Natūralių žaliavų pavyzdys yra mielių ląstelių preparatai. Čia gyvos mielių ląstelės veikia kaip įvairių ortomolekulinių vaistų transporteriai.
Keletas tyrimų parodė, kad fermentinių mielių ląstelių procesas užtikrina optimalų organizme naudojamų mikroelementų įsisavinimą ir panaudojimą. „Mielių ląstelės auga su vaisių sultimis ir yra išpilstomos į natūralią skystą terpę. Taigi jos išlieka biologiškai aktyvios ir suteikia organizmui visą savo energiją. Mielių ląstelės yra ypač plonasienės, todėl organizmas jas lengvai absorbuoja ir panaudoja. Jos veikia ten, iš kur ateina mūsų energija – kiekvienoje kūno ląstelėje“, – apibūdina Wolzas.
Kiti natūralių žaliavų pavyzdžiai yra karotenoidai likopenas, liuteinas ir zeaksantinas. Karotenoidų grupė, kurios geriausiai žinomas atstovas yra karotenas, turi daugiau nei 700 skirtingų junginių. Karotenoidas likopenas randamas pomidoruose, karotenoidai liuteinas ir zeaksantinas yra preparate, skirtame regėjimui stiprinti, ir yra skirti apsaugoti tinklainę nuo žalingo šviesos poveikio.
„Alsiroyal“ specializuojasi natūralių maisto papildų gamyboje.
Pasak dr. med. Giselos Rauch-Petz, prekės ženklas Alsiroyal Karotenoidus išgauna tik iš natūralių šaltinių, likopeną – iš pomidorų, liuteiną ir zeaksantiną – iš taget augalo. Prekės ženklas naudoja šeivamedžio ir (arba) raudonojo vyno ekstraktus, kad gautų bioflavonoidus, kurie taip pat priklauso fitocheminėms medžiagoms. Šeivamedžio uogose, juoduosiuose serbentuose, mėlynosiose vynuogėse, raudonuosiuose kopūstuose, baklažanuose ir burokėliuose esantys augaliniai pigmentai matomi plika akimi. Jie pasižymi dideliu antioksidaciniu poveikiu ir yra skirti sulaikyti laisvuosius radikalus.
„Tik šeivamedžio uogose yra gerokai daugiau nei 100 antocianinų variantų, kurie priklauso flavonoidų grupei“, – teigia mokslininkas. Kartu su flavonoidais vitaminas C turi daug stipresnį poveikį. Ortomolekuliniai preparatai, kaip rodo automobilio pavyzdys, turėtų iš anksto aprūpinti organizmą viskuo, ko jam reikia sklandžiai medžiagų apykaitai, kad ligos nesukurtų derlingos dirvos.
Terapiniais tikslais dozės turi būti žymiai didesnės. Tokius atvejus turėtų lydėti ortomolekulinis gydytojas. programos. „VicNic“ galite rasti platų būtiniausių vitaminų ir mineralų asortimentą.