Sanitas Gmbh & Co. Kg
TEA GREEN TEA Cina Chun Mee Tea 100 g
Shipping calculated at checkout.
- Descrizione
- Applicazione
- Ingredienti
-
Tè verde cinese Chun Mee Tea - Tè verde, delicato e leggermente amaro, adatto come "tè da iniziare".
Il tè verde non solo ha un buon sapore, ma contiene anche molte vitamine, fluoro e manganese. I cinesi lo bevevano 6000 anni fa. Oggigiorno la maggior parte dei tè proviene dalla Cina. Le varietà Sencha, Bancha e Chun Mee sono molto apprezzate da noi per il loro aroma affumicato e fruttato.
Chi prepara il tè verde nello stesso modo del tè nero rimarrà amaramente deluso, perché in questo caso il tè avrà di solito lo stesso sapore. Per ottenere un buon tè verde, la temperatura dell'acqua deve essere di 70 °C. Più l'acqua è fredda, migliore è il sapore della maggior parte delle varietà. Zucchero e limone sono tabù tra i "veri" seguaci, perché è l'unico modo per ottenere il meglio dall'aroma. Un'alternativa sono i tè verdi aromatizzati. Con il tè sfuso dovresti assumerne solo circa 2/3 della quantità che usi normalmente per il tè nero.
-
1 cucchiaino colmo di tè per tazza grande. Dopo l'ebollizione, lasciare raffreddare l'acqua del tè fino a 70 °C.
Tempo di infusione: circa 3-5 minuti -
Tè verde, delicato e leggermente amaro.