Minden anya a legjobbat akarja gyermekének, és ezt már a családtervezés szakaszában elkezdheti megalapozni a „megfelelő” táplálkozási rendszerrel. Ugyanis a terhesség alatt a köldökzsinóron keresztül kell ellátni a babát tápanyagokkal. Természetesen nem arról van szó, hogy kétszer annyit kell enni a terhesség alatt, hanem arról, hogy elegendő mennyiségű tápanyagot kell bevinni. A baba megfelelő folsavellátása például elengedhetetlen a baba egészségéhez. Már a gyermekvállalási vágy kezdetén is érdemes folsavat tartalmazó ételeket fogyasztani, mivel az embriónak a terhesség korai szakaszában szüksége van erre a vitaminra.
Azonban nemcsak a gyermekről kell gondoskodni, hanem az anyáról is. A testednek igazi maratont kell leküzdenie a terhesség alatt. De ügyelj a kalóriabevitelre, mert szülés után nehéz leadni a plusz kilókat. Ha az étrended kiegyensúlyozott, és főként friss, regionális termékekből áll, akkor már sok mindent jól csinálsz!
Folsav - gondolj rá időben, amikor gyermeket szeretnél
Sok nő számára a folsav „terhességi vitaminként” ismert. Nem véletlenül, hiszen döntő szerepet játszik a gyermek fejlődésében a terhesség alatt.
Már a gyermekvállalás ideje alatt ajánlott a folsav fogyasztása a nőknek, mivel a sejtek képződésének és osztódásának döntő folyamatai a terhesség korai szakaszában zajlanak le. A velőcső, amelyből a gerincvelő és az agy fejlődik, például már a terhesség 18. napján kialakul, és ehhez a folyamathoz sürgősen szükség van a folsavra. De ekkor a legtöbb nő még nem is tud a terhességéről. Ezért ideális esetben a fogamzásgátlók szedésének abbahagyása után azonnal pótolniuk kell a folsavat.
A folsav nemcsak a baba testsejtjeinek egészséges fejlődését támogatja, hanem hozzájárul a vérképződéshez és az anyai szövetek növekedéséhez is. Mind a méh, mind az anya hasi szövetei gyors ütemben nőnek mostanában.
A folsav napi szükséglete a terhesség alatt megduplázódik 0,4-ről 0,8-ra. mg. A 2008-as Nemzeti Fogyasztási Felmérés szerint azonban a folsavszint nem optimális, és sok nő alultápláltsággal lép teherbe.
A szoptatás alatt is gondoskodni kell a megfelelő vitaminbevitelről, mert a folsav ekkor is támogatja a baba fejlődését és növekedését.
Folsavat tartalmazó élelmiszerek:
- Fehér bab
- Búzacsírák
- Leveles zöldségek, például rukkola vagy brokkoli
- Belsőségek, például borjú- vagy baromfimáj
- Lencse
- Paradicsom
- Nase
- Teljes kiőrlésű termékek
Figyelem: Óvatosan bánjon az élelmiszerekkel. A folsav érzékeny, ezért védeni kell a hőtől, oxigéntől, víztől és fénytől.
Omega-3 – fontos az anya és a gyermek számára
Nemcsak a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek létfontosságúak az egészségünkhöz, hanem az egészséges zsírok is. Az egészséget különösen elősegítő zsírok közé tartoznak a többszörösen telítetlen omega-3 zsírsavak, mint például az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA). Ezen zsírok jó forrásai a tengeri halak, mint például a hering, a lazac és a makréla.
A DHA zsírsav fontos szerepet játszik az agyban, mivel jelentős szerepet játszik a gondolkodási folyamatokat lehetővé tevő jelek összekapcsolásában és továbbításában.
A magzat már a méhben beépíti az omega-3 zsírsavat az agyába és a szeme retinájába. Ha az anya jól ellátva van EPA-val és DHA-val, akkor a gyermek is, mivel a köldökzsinóron keresztül juttatja el az omega-3 zsírsavakat a babájához.
De milyen az esszenciális omega-3 zsírsavak szintje gyermekeknél és felnőtteknél? Sajnos gyakran nem felel meg a táplálkozási társaságok ajánlásainak. Sokan lényegesen kevesebb halat fogyasztanak az ajánlottnál, és 16 A német állampolgárok %-a egyáltalán nem fogyaszt halat. Gyermekek és serdülők esetében az omega-3 zsírsavak szintje gyakran szintén nem megfelelő, bár számos tanulmány állítja, hogy a gyermekeknek is gondoskodniuk kell a megfelelő omega-3 zsírsavellátásról.
A probléma: Különösen a gyerekek nem szeretnek hetente többször halat fogyasztani az omega-3 zsírsavak ajánlott értékének elérése érdekében. Ilyen esetekben jó alternatíva lehet a megfelelő étrend-kiegészítők fogyasztása. Kifejezetten gyermekek számára készültek ízletes géltabletták vagy gyümölcsízű Doppelherz Omega-3 FLÜSSIG.
Jód – nélkülözhetetlen a pajzsmirigy számára
Ahogy a folsavat terhességi vitaminként ismerik, a jód a pajzsmirigyhez és a pajzsmirigyhormonokhoz kapcsolódik. A nyomelemre mind az anyának, mind a babának szüksége van.
Terhesség alatt a nők pajzsmirigyhormon-termelése akár 50%-kal is megnőhet. % a meghosszabbodott anyagcsere-folyamatok miatt.
A növekvő baba pajzsmirigye már a terhesség 12. hetében elkezd hormonokat termelni. Ezek a hormonok többek között a központi idegrendszer felépítéséhez szükségesek. A jód továbbá a baba normális növekedéséhez is szükséges.
Most már világossá válik, miért kell jódot juttatni a gyermek vérkeringésébe. A várandós nőknek napi 260 mg jód bevitele ajánlott. µg
Sajnos még a normális esetben szükséges 200-as mennyiség is A Német Táplálkozástudományi Társaság szerint a µg-ot sokan nem érik el. Ennek az az oka, hogy mind a növényi, mind az állati eredetű élelmiszerek alacsony jódtartalmúak.
Jó jódforrás azonban az óceán. A tengeri halak, mint például a hering, a tőkehal és a tőkehal, vagy a tenger gyümölcsei gazdagok jódban. De a tej és a tejtermékek is biztosítják ezt a nyomelemet. A jódot egyes étkezési sókhoz is adják, amelyeket ezután "jódozott étkezési sóként" címkéznek.
Jód az élelmiszerekben
(200 µg jód található benne:)
- 50 g tőkehal
- 150 g kagyló
- 400 g tonhal
- 1 kg spenót
Figyelem: A tengeri moszat és az algák tele vannak jóddal. Nem szabad túl gyakran fogyasztani őket, mivel a túlzott jódmennyiség hosszú távon egészségtelen.
Forrás: Doppelherz