Svaka majka želi najbolje za svoje dijete, a žena može početi postavljati temelje za to već u fazi planiranja obitelji s "pravilnim" prehrambenim režimom. Jer tijekom cijele trudnoće morate svojoj bebi opskrbljivati hranjivim tvarima putem pupkovine. Naravno, ne radi se o tome da jedete dvostruko više tijekom trudnoće, već o unosu pravih hranjivih tvari u dovoljnim količinama. Adekvatna opskrba bebe folnom kiselinom, na primjer, neophodna je za zdravlje bebe. Već dok želite dijete, trebali biste jesti hranu koja sadrži folnu kiselinu jer embrij treba ovaj vitamin u ranim fazama trudnoće.
Međutim, ne treba se dobro brinuti samo za dijete, već i za majku. Vaše tijelo mora izdržati pravi maraton tijekom trudnoće. Ali svakako pazite na unos kalorija, jer je teško ponovno izgubiti višak kilograma nakon poroda. Ako je vaša prehrana dobro uravnotežena i sastoji se uglavnom od svježih, regionalnih proizvoda, već radite mnogo toga kako treba!
Folna kiselina - razmislite o njoj rano kada želite dijete
Mnogim ženama folna kiselina je poznata kao "vitamin trudnoće". Ne bez razloga, jer igra odlučujuću ulogu u razvoju djeteta tijekom trudnoće.
Već tijekom trudnoće, ženama se preporučuje uzimanje folne kiseline jer se odlučujući procesi stvaranja i diobe stanica odvijaju upravo u ranoj fazi trudnoće. Neuralna cijev iz koje se razvijaju leđna srž i mozak, Na primjer, formira se već 18. dana trudnoće, a za taj proces je prijeko potrebna folna kiselina. No, u tom trenutku većina žena još nije ni svjesna svoje trudnoće. Stoga bi idealno trebale uzimati nadopunu folne kiseline čim prestanu uzimati kontracepciju.
Folna kiselina ne samo da podržava zdrav razvoj tjelesnih stanica bebe, već i doprinosi stvaranju krvi i rastu majčinog tkiva. Jer i maternica i majčino trbušno tkivo sada rastu brzim tempom.
Dnevna potreba za folnom kiselinom udvostručuje se tijekom trudnoće s 0,4 na 0,8. mg. Međutim, prema Nacionalnom istraživanju potrošnje iz 2008. godine, razine folne kiseline nisu optimalne i mnoge žene ulaze u trudnoću s nedostatkom opskrbe.
Dovoljan unos vitamina treba osigurati i tijekom dojenja jer folna kiselina čak i tada podržava razvoj i rast vaše bebe.
Hrana koja sadrži folnu kiselinu:
- Bijeli grah
- Pšenične klice
- Lisnato povrće, poput rukole ili brokule
- Iznutrice, kao što su teleća ili peradska jetra
- Leća
- Rajčice
- Nase
- Proizvodi od cjelovitih žitarica
Pažnja: Pažljivo rukujte hranom. Folna kiselina je osjetljiva i treba je zaštititi od topline, kisika, vode i svjetlosti.
Omega-3 – važne za majku i dijete
Nisu samo vitamini, minerali i elementi u tragovima ključni za naše zdravlje, već i zdrave masti. Masti koje na poseban način potiču zdravlje uključuju polinezasićene omega-3 masne kiseline, poput eikozapentaenske kiseline (EPA) i dokozaheksaenske kiseline (DHA). Dobri izvori ovih masti su morska riba, poput haringe, lososa i skuše.
Masna kiselina DHA igra važnu ulogu u mozgu jer je značajno uključena u povezivanje i prijenos signala koji uopće omogućuju misaone procese.
Nerođeno dijete u maternici već ugrađuje omega-3 masne kiseline u svoj mozak i mrežnicu svojih očiju. Ako je majka dobro opskrbljena EPA i DHA, onda je i dijete dobro opskrbljeno, jer omega-3 masne kiseline svojoj bebi dostavlja putem pupčane vrpce.
Ali kako izgledaju razine esencijalnih omega-3 masnih kiselina kod djece i odraslih? Nažalost, često ne zadovoljavaju preporuke nutricionističkih društava. Mnogi ljudi jedu znatno manje ribe nego što se preporučuje, a 16 % njemačkih građana uopće ne jede ribu. Kod djece i adolescenata razine su često također nedovoljne, iako postoje mnoge studije koje tvrde da bi i djeca trebala osigurati dobru opskrbu omega-3 masnim kiselinama.
Problem: Djeca posebno ne vole jesti ribu nekoliko puta tjedno kako bi dostigla preporučene vrijednosti omega-3 masnih kiselina. U tim slučajevima, dobra alternativa mogao bi biti unos odgovarajućih dodataka prehrani. Napravljene posebno za djecu, postoje ukusne gel tablete ili Doppelherz Omega-3 FLÜSSIG s okusom voća.
Jod – neophodan za štitnjaču
Kao što je folna kiselina poznata kao vitamin trudnoće, jod je povezan sa štitnjačom i hormonima štitnjače. Ovaj element u tragovima potreban je i majci i bebi.
Tijekom trudnoće, proizvodnja hormona štitnjače kod žene povećava se i do 50 % zbog produženih metaboličkih procesa.
Rastuća beba počinje proizvoditi hormone u štitnjači već u 12. tjednu trudnoće. Ti su hormoni, između ostalog, potrebni za izgradnju središnjeg živčanog sustava. Jod je, nadalje, potreban za normalan rast bebe.
Sada postaje jasno zašto jod treba unositi u djetetov krvotok. Trudnicama se preporučuje dnevni unos od 260 µg.
Nažalost, čak i normalno potrebna količina od 200 Prema Njemačkom društvu za prehranu, mnogi ljudi ne postižu unos µg. Razlog je taj što i biljna i životinjska hrana imaju nizak sadržaj joda.
Dobar izvor joda je, međutim, ocean. Morska riba, poput haringe, bakalara i haringe, ili morski plodovi bogati su jodom. Ali i mlijeko i mliječni proizvodi osiguravaju taj element u tragovima. Jod se dodaje i nekim kuhinjskim solima, koje se zatim označavaju kao "jodirana kuhinjska sol".
Jod u hrani
(200 µg joda se nalazi u :)
- 50 g bakalara
- 150 g dagnji
- 400 g tune
- 1 kg špinata
Pažnja: Morske alge i alge su pune joda. Ne treba ih jesti prečesto, jer prekomjerne količine joda dugoročno nisu zdrave.
Izvor: Doppelherz