Naš vid je naše najdragocjenije osjetilo jer nam pruža oko 80% svih informacija o okolišu. Našem mozgu je potrebna otprilike trećina njegovog kapaciteta za obradu svih vizualnih dojmova! Prepoznajemo boje, oblike ili pokrete, pa čak možemo vidjeti i trodimenzionalno, procjenjivati udaljenosti i veličine.
Naše oči nisu samo najljepši organ osjetila, već i najosjetljiviji. Zaštitite i ojačajte svoj vid - jer dobar vid čini veliki dio naše kvalitete života!
Zdrava prehrana za oči
Oko 40. godine života prirodni vid obično počinje slabiti, ali pravilnim načinom života možemo podržati svoje oči.
Prehrana koja vodi računa o zdravlju očiju u kombinaciji s jednostavnim navikama poput redovitih oftalmoloških pregleda, nošenja sunčanih naočala za zaštitu od UV zraka ili nepušenja važni su temelji za zdravlje vaših očiju i očuvanje vida.
Ali što je „prehrana usmjerena na oči“?
Njemačko društvo za prehranu preporučuje konzumiranje "5 porcija voća i povrća dnevno" kako bi se zadovoljila normalna potreba za vitaminima i elementima u tragovima. Metabolizam očiju također ima koristi, jer naše oči jedu s njima.
Različite hranjive tvari i zaštitne tvari su razvojni radnici za dobar vid, ali su također uključene u održavanje vida u starosti. Otkrijte dodaci prehrani za oči.
Hranjive i zaštitne tvari za oči:
| Vitamin A | Održava normalan vid |
|---|---|
| vitamin C | Zaštita stanica (slobodni radikali) |
| Vitamin E. | Zaštita stanica (slobodni radikali) |
| Lutein | Dio makule |
| Zeaksantin | Dio makule |
| cinkov | Održava normalan vid |
| selen | Zaštita stanica (slobodni radikali) |
| DHA | Dio vida + suzni film |
Vjerojatno najpoznatiji nutrijent povezan sa zdravljem očiju je vitamin A. Budući da vitamin A doprinosi održavanju normalnog vida, to je dovelo do naziva "vitamin za oči". Vitamin A - vitamin za oči
Dobri izvori vitamina A uključuju iznutrice poput jetre, sira s visokim udjelom masti, haringe ili skuše te jaja. Mrkva je bogata beta-karotenom, prekursorom vitamina A, i često se naziva hranom za dobar vid.
Potreba za vitaminom A može se povećati kao rezultat posebnih stresova poput rada za računalom, dugog gledanja televizije, jake sunčeve svjetlosti ili česte noćne vožnje.
Lutein + zeaksantin - komponente makule
Vid bogat kontrastom i oštar dugujemo „žutoj pjegi“ (macula lutea), malom području na mrežnici. Žuta boja je posljedica povećane prisutnosti biljke pigmenti lutein i zeaksantin.
Budući da sunčeva svjetlost gotovo neprekinuto pada na područje žute pjege, priroda je osmislila posebno visoku razinu antioksidativne zaštite putem luteina i zeaksantina.
Karotenoidi lutein i zeaksantin nalaze se u povrću poput kelja, šparoga, sirovog špinata i peršina.
Cink, selen + vitamin C + E - zaštitni štit za oči
Naše oči su izložene oksidativnom stresu zbog stalne izloženosti svjetlosti i vizualnog procesa. To može dovesti do povećanog stvaranja slobodnih radikala. Kako bi ih mogle razgraditi, naše tjelesne stanice imaju poseban zaštitni štit: vitamini C i E, kao i elementi u tragovima selen i cink, pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa.
Agrumi, paprike i jagode su poznati izvori vitamina C. Vitamin E se uglavnom nalazi u biljnim uljima. Selen i cink unosimo uglavnom putem životinjske hrane poput ribe i mesa. Naš savjet: Uživajte u kamenicama, one su hrana najbogatija cinkom!
Omega-3 masne kiseline DHA - dio fotoreceptorskih stanica
Dokozaheksaenska kiselina DHA, polinezasićena omega-3 masna kiselina, posebno je vrijedna za zdravlje očiju. DHA je najzastupljenija masna kiselina u mozgu i vidnim stanicama. Važan je za strukturu mrežnice i stoga igra ulogu u održavanju normalnog vida.
DHA se ne nalazi samo u mrežnici, već i u tkivu koje sadrži masti. suzni film. Zdrav suzni film osigurava da suzna tekućina ne isparava i da oči ostanu dobro navlažene. Hladnovodne ribe poput haringe, skuše ili lososa su
posebno dobri izvori omega-3 masne kiseline .
Naš vid je naše najdragocjenije osjetilo - podržavajte ga od samog početka!
