أمازوناس مسحوق ياكون عضوي 240 جم

لتحلية الزبادي، والموسلي، والعصائر، وما إلى ذلك.

يُعدّ الياكون بديلاً مثالياً للسكر لمرضى السكري، ومن هنا جاءت تسميته بـ"بطاطا السكري". لا يستطيع الجسم امتصاص سكريات الفركتوليغوساكاريد الموجودة فيه كما يمتص السكريات الأخرى، بل يستخدمها لخفض مستويات الجلوكوز المرتفعة في الكبد.

يُعدّ الياكون غنيًا بالإينولين والأوليغوفروكتوز، وهما من السكريات المتعددة، ويُعتبران من أفضل بدائل السكر الطبيعية. يتميز كلاهما بحلاوة تفوق حلاوة السكر التقليدي بنسبة 30-50%، مع انخفاض سعراتهما الحرارية. يُعتبر الإينولين والأوليغوفروكتوز من البريبيوتيكات المهمة التي تصل إلى الأمعاء الغليظة بفضل أليافها غير القابلة للهضم، حيث تُشكّل غذاءً للبكتيريا المعوية النافعة. تُساهم هذه البكتيريا في الحفاظ على صحة البكتيريا المعوية، مما يُعزز بدوره صحة الجهاز المناعي وعملية الهضم.

البريبيوتيك هي ألياف قابلة للذوبان، وبفضل قدرتها على ربط الماء وتضخيمه في المعدة والأمعاء، فإنها تحفز عملية الهضم وتضمن شعوراً أطول بالشبع.

القيم الغذائية: