Øyehelse

Synet vårt er vår mest verdifulle sans fordi den gir oss rundt 80 % av all miljøinformasjon. Hjernen vår trenger omtrent en tredjedel av sin kapasitet for å bearbeide alle visuelle inntrykk! Vi gjenkjenner farger, former eller bevegelser og kan til og med se tredimensjonalt, anslå avstander og størrelser.

Øynene våre er ikke bare det vakreste sanseorganet, men også det mest følsomme. Beskytt og styrk synet ditt – fordi godt syn utgjør en stor del av livskvaliteten vår!

Sunt kosthold for øynene

Rundt 40-årsalderen begynner det naturlige synet vanligvis å avta, men vi kan støtte øynene våre med riktig livsstil.

Et «øyebevisst» kosthold kombinert med enkle vaner som regelmessige øyelegebesøk, bruk av solbriller for å beskytte mot UV-stråler eller å ikke sigaretter er viktige grunnlag for øyehelsen og bevaring av synet.

Men hva er «øyebevisst ernæring»?

Det tyske ernæringsforeningen anbefaler å spise «5 porsjoner frukt og grønnsaker om dagen» for å dekke det normale behovet for vitaminer og sporstoffer. Øynenes stoffskifte drar også nytte av det, fordi øynene våre spiser med dem.

Ulike næringsstoffer og beskyttende stoffer er utviklingsarbeidere for godt syn, men de er også involvert i å opprettholde synet i alderdommen. Oppdag kosttilskudd for øynene.

Næringsstoffer og beskyttende stoffer for øynene:

Det mest kjente næringsstoffet som er forbundet med øyehelse er vitamin A. Siden vitamin A bidrar til å opprettholde normalt syn, har dette ført til navnet «øyevitamin». Vitamin A – øyevitaminet

Gode kilder til vitamin A inkluderer innmat som lever, fettrik ost, sild eller makrell og egg. Gulrøtter har et høyt innhold av betakaroten, en forløper til vitamin A, og blir ofte omtalt som maten for godt syn.

Behovet for vitamin A kan øke som følge av spesielle belastninger som arbeid ved en dataskjerm, lange TV-timer, sterkt sollys eller hyppig nattkjøring.

Lutein + zeaxanthin - komponenter i makula

Vi skylder kontrastrikt og skarpt syn til den «gule flekken» (makula lutea), et lite område på netthinnen. Den gule fargen skyldes plantens økte tilstedeværelse pigmentene lutein og zeaxanthin.

Siden sollyset faller nesten uavbrutt i området med den gule flekken, har naturen kommet opp med et spesielt høyt nivå av antioksidantbeskyttelse gjennom lutein og zeaxanthin.

Karotenoidene lutein og zeaxanthin finnes i grønnsaker som grønnkål, asparges, rå spinat og persille.

Sink, selen + vitamin C + E - beskyttende skjold for øynene

Øynene våre er utsatt for oksidativt stress på grunn av konstant eksponering for lys og den visuelle prosessen. Dette kan føre til økt dannelse av frie radikaler. For å kunne bryte dem ned har kroppens celler et spesielt beskyttende skjold: Vitamin C og E, samt sporstoffene selen og sink, bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress.

Sitrusfrukter, paprika og jordbær er velkjente kilder til vitamin C. E-vitamin finnes hovedsakelig i vegetabilske oljer. Vi får i oss selen og sink for det meste gjennom animalsk mat som fisk og kjøtt. Vårt tips: Kos deg med østers, de er den maten som er mest sinkrik!

Omega-3-fettsyrer DHA - en del av fotoreseptorcellene

Dokosaheksaensyre DHA, en flerumettet omega-3-fettsyre, er spesielt verdifull for øyehelsen. DHA er den vanligste fettsyren i hjernen og synscellene. Det er viktig for netthinnens struktur og spiller derfor en rolle i å opprettholde normalt syn.

DHA finnes ikke bare i netthinnen, men også i de fettholdige delene tårefilm. En sunn tårefilm sørger for at tårevæsken ikke fordamper og at øynene forblir godt fuktede. Kaldvannsfisk som sild, makrell eller laks er
spesielt gode kilder til omega-3 fettsyrer .

Synet vårt er vår mest dyrebare sans – støtt det fra starten av!