Dzērveņu (lingonberry) kapsulas 60 vāciņš

Dzērveņu (brūkleņu) kapsulas ir uztura bagātinātājs ar dzērveņu ekstraktu un C vitamīnu. Augļi vienmēr ir uzskatīti par ļoti veselīgiem. Tiem ir raksturīga augsts kālija un C vitamīna saturs, kas ir daudz augstāks nekā citiem vietējiem augļiem. Augļu sula ir ēstgribu rosinoša. Turklāt augļiem tiek piedēvēta arī cita veselību veicinoša iedarbība. Jo īpaši nozīme ir ogās esošajām sekundārajām augu vielām, piemēram, antocianīniem.

Brūklenes (latīņu valodā Vaccinium vitis-idaea) ir pazīstamas ar savām mājām skujkoku mežos, sausos virsājos un purvos Ziemeļeiropā un Centrāleiropā, Sibīrijā un Alpos. Tās Ziemeļamerikas līdzinieks ir dzērvene (Vaccinium macrocarpon). Spilgti sarkanās ogas svaigā veidā garšo ļoti skābas un savelkošas. Pateicoties augstajam pektīnu saturam, tie viegli veido želeju un ir ideāli piemēroti kompotu un ievārījumu pagatavošanai.

Saskaņā ar Vācijas Uztura biedrības uztura ziņojumu, sekundārajām augu vielām organismā ir līdzīga funkcija kā vitamīniem un minerālvielām. Tāpēc ir paredzēts palielināt šo vielu patēriņu. Antocianīniem piemīt augsta pretiekaisuma un antioksidanta iedarbība. Šajā ziņā tie ir pat pārāki par C vitamīnu un E vitamīnu.

Tanīns tanīns ir arī bagātīgs dzērvenēs.

4 kapsulas atbilst nelielas glāzes dzērveņu sulas patēriņam. Tas nodrošina aptuveni 12,4 mg antocianīnu. Turklāt 4 kapsulas jau nodrošina trīs reizes lielāku C vitamīna dienas devu.

* RDA = ieteicamās dienas devas vērtība. ES vadlīnijas