Hermes Arzneimittel perustettiin vuonna 1907, ja se erikoistui aluksi yrttiteiden ja yrttilääkkeiden tuotantoon. 1960-luvulla yritys alkoi valmistaa ensimmäisiä vitamiiniporetabletteja Saksassa innovatiivisen valmistusprosessin avulla, josta
The
Kaksi viimeaikaista uraauurtavaa kehitystä
1. Lämpöstabiili C-vitamiini - muun muassa
2. Annosmuoto Mikropelletit - sisään
Lämpöstabiili C-vitamiini
C-vitamiini on erittäin herkkä – lämpö, valo ja happi voivat vähentää merkittävästi elintarvikkeiden C-vitamiinipitoisuutta. Tätä taustaa vasten HERMES-tutkimus asetti tavoitteekseen kehittää reseptin, jossa C-vitamiini pysyy vakaana. Onnistuimme! Erityisesti kehitetty resepti varmistaa, että C-vitamiini...
Vaikka
Annostusmuoto Mikropelletit - nopeasti liukeneva C-vitamiini + sinkki:
Kasvava liikkuvuus ja taukojen väheneminen arjessa muuttavat myös käyttäytymistämme ravintolisien suhteen. Haluamme niiden nopeampaa saatavuutta – myös liikkeellä ollessa.
Nämä C-vitamiinilisien tutkimuksen edistysaskeleet ovat erittäin tärkeitä, koska riittävää C-vitamiinin saantia normaalin ruoan kautta ei aina voida taata. Appelsiini päivässä tai annos mustaherukoita ja olet jo kattanut päivittäisen C-vitamiinitarpeesi? Valitettavasti se ei ole niin helppoa. Säilytys ja valmistus voivat inaktivoida herkän askorbiinihapon – tämä tarkoittaa, että ruoka menettää arvokkaita vitamiineja ja siten "arvoaan". Esimerkki: Jos herneitä säilytetään jääkaapissa, noin 4% C-vitamiinia menetetään päivässä - huoneenlämmössä se on jo 12% päivässä! Kypsennyksessä syntyy lisää häviöitä. Mutta valo ja happi ovat myös osallisina niin sanotussa C-vitamiinin oksidatiivisessa hajoamisessa. Samoin kotitekoisen kuuman sitruunan kanssa valmistus on ratkaisevan tärkeää C-vitamiinipitoisuuden kannalta, koska C-vitamiini on erittäin herkkä lämmölle normaalissa olomuodossaan. Korkeat lämpötilat kiihdyttävät hapettumista. Siksi kuuma sitruuna tulisi valmistaa vain 60 asteessa eikä kiehuvaan veteen.