Hermes Arzneimittel blev grundlagt i 1907 og specialiserede sig oprindeligt i produktion af urteteer og urtemedicin. I 1960'erne begyndte virksomheden at producere de første vitaminbrusetabletter i Tyskland på basis af en innovativ fremstillingsproces, hvorfra
De
To nylige banebrydende udviklinger hos
1. Varmebestandigt C-vitamin - blandt andet i
2. Doseringsform Mikropellets - i
Varmebestandigt C-vitamin i
C-vitamin er ekstremt følsomt - varme, lyspåvirkning og ilt kan reducere C-vitaminindholdet i fødevarer betydeligt. På denne baggrund satte HERMES-forskningen sig målet om at udvikle en opskrift, hvor C-vitamin forbliver stabilt. Med succes! Den specialudviklede opskrift sikrer, at C-vitaminindholdet i
Selv hvis
Doseringsform Mikropellets - hurtigt opløseligt C-vitamin + zink:
Stigende mobilitet og færre pauser i hverdagen ændrer også vores adfærd med hensyn til kosttilskud. Ønsket er hurtigere tilgængelighed - selv på farten.
Disse fremskridt inden for forskning i C-vitamintilskud er så vigtige, fordi tilstrækkeligt C-vitaminindtag gennem normal mad ikke altid er garanteret. En appelsin om dagen eller en portion solbær, og du har allerede dækket dit daglige C-vitaminbehov? Desværre er det ikke så nemt. Opbevaring og tilberedning kan inaktivere den følsomme ascorbinsyre - det betyder, at maden mister værdifulde vitaminer og dermed "værdifulde". Et eksempel: Hvis ærter opbevares i køleskabet, mistes omkring 4% C-vitamin om dagen - ved stuetemperatur er det allerede 12% om dagen! Der er yderligere tab ved tilberedning. Men lys og ilt er også involveret i den såkaldte oxidative nedbrydning af C-vitamin. Tilsvarende er tilberedningen af en hjemmelavet varm citron afgørende for C-vitaminindholdet, fordi C-vitamin er ekstremt varmefølsomt i sin normale tilstand. Høje temperaturer fremskynder oxidationen. Derfor bør en varm citron kun tilberedes ved 60° og ikke med kogende vand.