كبسولات كومبوتشا 60 كبسولة

مشروب الكومبوتشا وفيتامين سي. الكومبوتشا هو علاج تقليدي من المطبخ الآسيوي. قبل أكثر من 2000 عام، تم ذكر تناول شاي الكومبوتشا وتأثيراته في النصوص الصينية القديمة.

على الرغم من أن الكومبوتشا يشار إليها غالبًا باسم الفطر، إلا أنها في الواقع عبارة عن مجموعة من الخميرة والطحالب والبكتيريا. تعيش الكائنات التكافلية على محلول الشاي والسكر، ومن خلال تخمير السكر وعمليات أيضية أخرى، تُثري الشاي بـ الأحماض العضوية والفيتامينات والإنزيمات والعديد من المنشطات الأيضية المفيدة جداً للصحة. ينبغي شرب 1-3 أكواب من الشاي الحلو قليل الفوار يومياً. إن عملية التحضير تستغرق وقتاً طويلاً وتتطلب عملاً نظيفاً حتى لا يتم استزراع الكائنات الدقيقة غير المرغوب فيها في نفس الوقت.

أما أولئك الذين لا يحبون تحضير الشاي وتقليب الفطر بانتظام، فيمكنهم شراء المشروب الجاهز أو مسحوق الكومبوتشاتي المجفف في كبسولات من المتاجر. تحتوي الكبسولة الواحدة على 500 ملغ من مشروب الكومبوتشاتي المجفف بالتجميد. وهذا يعادل استهلاك حوالي نصف كوب من الشاي الجاهز. تُعد هذه الكبسولات مناسبة لكل من يرغب في تجنب نسبة السكر العالية ونسبة الكحول المنخفضة الموجودة في مشروب الشاي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي كل كبسولة على 50 ملغ من فيتامين سي. وتوفر 4 كبسولات يوميًا ثلاثة أضعاف الاحتياج اليومي من فيتامين سي.

سيحتوي فطر الكومبوتشا على خصائص أخرى تعزز الصحة. في العديد من الدول الآسيوية التي تضم نسبة عالية من كبار السن، لذلك يشيد الناس بالاستهلاك المنتظم لمشروب الكومبوتشا.