نوتري ستور، كبسولات نباتية بخلاصة Agaricus، 200 كبسولة

فطر أغاريكوس بلازي موريل، أو فطر ABM اختصارًا، هو فطر برازيلي قريب من فطر الشمبانيا البرازيلي. ومثل فطر شامبينغنونغ، يُؤكل هذا الفطر غالبًا في البرازيل. يتميز الفطر الطازج بمذاق يشبه اللوز، ولذلك يُعرف أيضًا باسم فطر اللوز أو فطر اللوز البرازيلي. مع الأسف، يفقد هذا الفطر مذاقه الرائع بعد تخزينه لعدة أيام.

خضع فطر ABM لدراسات مكثفة على مدى 35 عامًا تقريبًا. ويُولي الباحثون اليابانيون اهتمامًا خاصًا بفطر هيميماتسوتاكي، كما يُعرف في اليابان. وقد اكتشفوا أن هذا الفطر غني بالفيتامينات والأحماض الأمينية، والأهم من ذلك، بالسكريات المتعددة الطبيعية مثل بيتا جلوكان. هذه المكونات تجعل الفطر ذا قيمة غذائية عالية.