شاي أخضر شاي تشون مي الصيني 100 جرام

شاي تشون مي الأخضر - شاي أخضر خفيف ومرير قليلاً، مناسب كـ "شاي مبتدئ".

لا يتمتع الشاي الأخضر بمذاق جيد فحسب، بل يحتوي أيضًا على الكثير من الفيتامينات والفلور والمنجنيز. شربه الصينيون منذ 6000 سنة. اليوم يأتي معظم الشاي من الصين. تحظى أصناف سينشا وبانشا وتشون مي بشعبية كبيرة لدينا بسبب رائحتها الدخانية والفواكهية.

أي شخص يقوم بإعداد الشاي الأخضر بنفس طريقة الشاي الأسود سوف يشعر بخيبة أمل شديدة، لأن الشاي في هذه الحالة عادة ما يكون مذاقه مناسبًا. لكي يكون الشاي الأخضر ناجحًا، يجب أن تكون درجة حرارة الماء 70 درجة مئوية. كلما كان الماء باردًا، كلما كان طعم معظم الأصناف أفضل. يعتبر السكر والليمون من المحرمات بين المتابعين "الحقيقيين"، لأن هذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على أفضل النتائج من الرائحة. الشاي الأخضر المنكه هو البديل. بالنسبة للشاي السائب، يجب عليك تناول حوالي 2/3 فقط من الكمية التي تستخدمها عادةً للشاي الأسود.