您基本上是素食主義者嗎？ 那麼這個食譜絕對是您下次燒烤聚會的必備菜色！
哈羅米起司烤串，配上清爽的檸檬香草醃料
原料：
4串
對於烤串
- 4 香腸串
- 250 g 哈羅米起司（烤起司）
- 200 克雞尾酒番茄
- 2 整個辣椒
用於醃料
- 2 湯匙椰子油
- 香菜
- 香菜
- 1 未經處理的檸檬
- 1 少許鹽
- 胡椒
準備：
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將哈羅米起司切成大塊。
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將辣椒洗淨、去核，然後切成大塊。 將雞尾酒番茄與莖分離並清洗。
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將哈魯米起司、番茄和辣椒交替放在烤肉串上。
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將歐芹和香菜切碎， 混合 加一點鹽和椰子油 在一個小碗裡。 使用磨碎器將未經處理的檸檬皮磨掉並與剩餘的醃料混合。
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將醃料刷在烤串上，然後放在烤架上。
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兩面各烤約 4 分鐘。
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浸 用您喜歡和享用的任何醬汁來串燒。
照片：Dave Katz/Tasting Table