إن بصرنا هو الحاسة الأكثر قيمة لدينا لأنه يزودنا بحوالي 80% من كل المعلومات البيئية. يحتاج دماغنا إلى حوالي ثلث قدرته لمعالجة كافة الانطباعات البصرية! نحن قادرون على التعرف على الألوان والأشكال أو الحركات وحتى الرؤية ثلاثية الأبعاد وتقدير المسافات والأحجام.
عيوننا ليست فقط أجمل أعضاء الحواس، بل هي أيضا الأكثر حساسية. حماية وتقوية نظرك - لأن الرؤية الجيدة تشكل جزءًا كبيرًا من جودة حياتنا!
النظام الغذائي الصحي للعين
يبدأ البصر الطبيعي عادة في التراجع عند حوالي سن الأربعين، ولكن يمكننا دعم أعيننا بأسلوب الحياة الصحيح.
إن اتباع نظام غذائي صحي مع سلوكيات بسيطة مثل الزيارات المنتظمة لطبيب العيون وارتداء النظارات الشمسية للحماية من الأشعة فوق البنفسجية أو عدم التدخين هي أسس مهمة لصحة عينيك والحفاظ على بصرك.
ولكن ما هو "التغذية التي تراعي العين"؟
توصي جمعية التغذية الألمانية بتناول خمس حصص من الفاكهة والخضراوات يوميًا لتلبية الاحتياجات الطبيعية من الفيتامينات والعناصر النزرة. كما يُحسّن ذلك عملية التمثيل الغذائي للعينين، لأن أعيننا تتغذى معهما.
تُعدّ العديد من العناصر الغذائية والمواد الوقائية عواملَ مساعدةً على تحسين الرؤية، كما تُساهم في الحفاظ على البصر حتى الشيخوخة. اكتشف المكملات الغذائية للعين .
العناصر الغذائية والمواد الوقائية للعين:
| فيتامين أ | يحافظ على البصر الطبيعي |
|---|---|
| فيتامين سي | حماية الخلايا (الجذور الحرة) |
| فيتامين هـ. | حماية الخلايا (الجذور الحرة) |
| لوتين | جزء من البقعة |
| زياكسانثين | جزء من البقعة |
| الزنك | يحافظ على البصر الطبيعي |
| السيلينيوم | حماية الخلايا (الجذور الحرة) |
| حمض الدوكوساهيكسانويك | جزء من غشاء البصر + الدموع |
لعلّ فيتامين أ هو أشهر العناصر الغذائية المرتبطة بصحة العين. ولأنه يساهم في الحفاظ على صحة البصر، فقد سُمّي "فيتامين العين". فيتامين أ - فيتامين العين
تشمل المصادر الجيدة لفيتامين أ الأحشاء مثل الكبد، والجبن عالي الدهون، والرنجة أو الماكريل، والبيض. تحتوي الجزر على نسبة عالية من بيتا كاروتين، وهو مقدمة لفيتامين أ، ويشار إليها عادة باسم الغذاء من أجل الرؤية الجيدة.
يمكن أن تزيد الحاجة إلى فيتامين أ نتيجة لضغوط خاصة مثل العمل أمام شاشة الكمبيوتر، أو ساعات طويلة أمام التلفاز، أو أشعة الشمس القوية، أو القيادة الليلية المتكررة.
لوتين + زياكسانثين - مكونات البقعة
إننا مدينون بالرؤية الغنية بالتباين والحادة إلى "البقعة الصفراء" (البقعة الصفراء)، وهي منطقة صغيرة في شبكية العين. اللون الأصفر يرجع إلى زيادة وجود النبات الصبغات اللوتين والزياكسانثين.
وبما أن ضوء الشمس يسقط بشكل متواصل تقريبًا في منطقة البقعة الصفراء، فقد توصلت الطبيعة إلى مستوى عالٍ بشكل خاص من الحماية المضادة للأكسدة من خلال اللوتين والزياكسانثين.
تتواجد الكاروتينات اللوتين والزياكسانثين في الخضروات مثل الكرنب، والهليون، والسبانخ النيئة والبقدونس.
الزنك والسيلينيوم + فيتامين C + E - درع واقي للعينين
تتعرض أعيننا للإجهاد التأكسدي بسبب التعرض المستمر للضوء والعملية البصرية. ويمكن أن يؤدي هذا إلى زيادة تكوين الجذور الحرة. ولكي تتمكن خلايا أجسامنا من تحليلها، فإنها تحتوي على درع وقائي خاص: تساعد الفيتامينات C وE، بالإضافة إلى العناصر النزرة مثل السيلينيوم والزنك، على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي.
تعتبر الحمضيات والفلفل والفراولة من المصادر المعروفة لفيتامين سي. يتواجد فيتامين E بشكل أساسي في الزيوت النباتية. نحن نحصل على السيلينيوم والزنك في الغالب من خلال الأطعمة الحيوانية مثل الأسماك واللحوم. نصيحتنا: استمتع بالمحار، فهو من أغنى الأطعمة بالزنك!
أحماض أوميغا 3 الدهنية DHA - جزء من الخلايا المستقبلة للضوء
حمض الدوكوساهيكسانويك DHA، وهو حمض دهني أوميغا 3 غير مشبع، ذو قيمة خاصة لصحة العين. DHA هو الحمض الدهني الأكثر شيوعًا في المخ والخلايا البصرية. فهو مهم لبنية شبكية العين وبالتالي يلعب دورا في الحفاظ على الرؤية الطبيعية.
لا يوجد DHA فقط في شبكية العين، بل يوجد أيضًا في الأنسجة التي تحتوي على الدهون فيلم مسيل للدموع . يضمن غشاء الدموع السليم عدم تبخر السائل الدمعي وبقاء العينين رطبتين جيدًا. أسماك المياه الباردة مثل الرنجة والماكريل والسلمون
مصادر جيدة بشكل خاص لـ أحماض أوميغا 3 الدهنية .
بصرنا هو حواسنا الأكثر قيمة - ادعمه منذ البداية!